خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Macaron

توضیحاتی در مورد کتاب

 رهبر شیرینی فرانسوی ، پیر هرم در نماد قرن بیست و یکم ماکارون را برپا کرد. در کتابی با پایان های مرتب ، او “کتاب مقدس” خود را از ماکارون در حدود شصت دستور العمل های زیبا به ما می دهد. او با توافق های غیر معمول طعم دهنده امضاهای خود یا دستور العمل های جنین (روغن فندق ماکارون و مارچوبه سبز ، کرم واسیبی و کمپوت توت فرنگی …) سرگرم کننده است. او از اسیدیته ماکارونهای مخملی خود پر از کرم ماست غافلگیر می شود … و با جدیدترین خلاقیت های خود یعنی باغ ها در آپوتوز به پایان می رسد. باغهای خیالی برای ماکارونهای زودگذر در طی ماهها: باغ سلطان (کرم قهوه و شکوفه نارنجی ، نارنجی آب نبات) ، باغ در چوب (کرم وانیلی ، شکمبه قهوه ای قدیمی ، چوب سرو) ، باغ فوق العاده (روغن زیتون خامه ای با آب نارنج و آب خیار) … دستور العمل های منحصر به فرد و غیر قابل مقاومت ، به راحتی قابل دستیابی است ، زیرا استاد گام به گام و در تصاویر ، تمام پایه های ماکارون (کوکی ، گانچ …). این دست و اسرار موفق در یک درج پرتاب شده ، قابل استفاده ، آسان برای استفاده در آشپزخانه شما.