خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Handbook of Milk Composition (Food Science and Technology International)
قیمت اصلی 93,500 تومان بود.54,500 تومانقیمت فعلی 54,500 تومان است.
تعداد فروش: 70
| عنوان فارسی |
دستورالعمل ترکیب شیر (بین المللی علوم و فناوری مواد غذایی) |
|---|---|
| عنوان اصلی | Handbook of Milk Composition (Food Science and Technology International) |
| ناشر | |
| نویسنده | Robert G. Jensen, Marvin P. Thompson |
| ISBN | 0123844304, 9780080533117 |
| سال نشر | 1995 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 947 |
| دسته | ریاضیات کاربردی |
| فرمت کتاب | pdf – قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 13 مگابایت |
آنتونی رابینز میگه : من در 40 سالگی به جایی رسیدم که برای رسیدن بهش 82 سال زمان لازمه و این رو مدیون کتاب خواندن زیاد هستم.
توضیحاتی در مورد کتاب
این رساله آموزنده مجموعه مختصری از داده های موجود و متخصص را ارائه می دهد که ترکیب شیر را خلاصه می کند. کتاب راهنمای ترکیب شیر، اطلاعات جاری در مورد تمام جنبه های شیر انسان و گاو، از جمله: نمونه برداری، ذخیره سازی، ترکیب، و همچنین فصل های خاص در مورد اجزای اصلی و جزئی مانند پروتئین، کربوهیدرات ها، لیپیدها، الکترولیت ها، مواد معدنی، ویتامین ها و هورمون ها را خلاصه می کند. . این کتاب همچنین شامل پوشش جامع محفظه، اجزای دفاع میزبان، عوامل موثر بر ترکیب، ترکیب فرمول های تجاری، و آلاینده ها است. * داده های قابل اعتماد در مورد ترکیب شیرهای انسان و گاو. * در مورد عوامل متعدد مؤثر بر ترکیب بحث می کند. * جداول ترکیب 25-30٪ از کل کتاب را تشکیل می دهد. * مشکلات مربوط به نمونه برداری و تجزیه و تحلیل شرح داده شده است. * باید به طور یکسان برای صنعت و صنعت جذاب باشد. دانشگاه.* همچنین برای کشورهای در حال توسعه که نیاز به اطلاعات در مورد تغذیه نوزادان و توسعه کشاورزی دارند، مورد توجه است
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.