خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Green Gene Technology: Research in an Area of Social Conflict

توضیحاتی در مورد کتاب

فناوری ژن سبز (GGT) که به عنوان بخشی از بیوتکنولوژی مدرن شناخته می شود، در ده سال گذشته در حال پیشرفت ثابت و پیروزمندانه بوده است (ISAAA 2007، به مشارکت Einsele در این شماره مراجعه کنید). این جلد، که به طور مشترک توسط پروفسور فیشتر اندمه ویرایش شده است، به برخی از جنبه های علمی و اجتماعی-اقتصادی واقعی با توجه به گیاهان اصلاح شده ژنتیکی (GMP) می پردازد. در سراسر جهان بیش از 100 میلیون هکتار از اراضی زراعی تحت پوشش GMP است. این شامل برخی از کشورهای صنعتی برجسته غربی مانند ایالات متحده آمریکا و کانادا، یک سری از کشورهای آستانه مانند آرژانتین، برزیل، هند و چین و تعدادی از کشورهای در حال توسعه است. واضح است که برخی از این کشورها باید با تولید گیاهان زراعی و تغذیه انسان به روشی بسیار عملگرایانه برخورد کنند، زیرا برای مثال، هند باید حدود 1/5 جمعیت جهان را از حدود 3 درصد از زمین های قابل کشت تغذیه کند. در مقابل، وضعیت در اروپا بسیار متفاوت به نظر می رسد. عرضه غذا بیش از حد کافی و نسبتاً ارزان است. این مازاد غذا از یک طرف راحت است، زیرا گرسنگی در اروپا برای حدود 50 سال ناشناخته بوده است، تنها استثناهای نسبتا کمی در مورد افراد اجتماعی پیرامونی. از سوی دیگر باعث می شود که مردم نسبت به تامین مواد غذایی آینده بی توجه باشند. حتی فراتر از عرضه صرف غذا، اروپا ارزش‌های فرهنگی خود را از موفقیت کشاورزی خود در طول قرن‌ها به دست آورد. Asinglefarmer توانستند بیشتر غذا بخورند و افراد بیشتری را برای کار خارج از کشاورزی به عنوان صنعتگر، هنرمند، شاعر، دانشمند، مهندس، شهردار، کارمند اداری، کشیش، فیلسوف، یا سرباز آزاد کنند. فقط چند مثال بزنم در ادراک عمومی این ارتباط بین کشاورزی و رفاه فرهنگی در اروپا به اندازه کافی مورد توجه قرار نمی گیرد. سوئیس، از نظر جغرافیایی در مرکز اروپا (اگرچه عضو اتحادیه سیاسی نیست) همان سنت فرهنگی را دارد، فقط تا حدودی به سمت روحیه محافظه‌کارانه‌تر رایج در جمعیت‌های کوهستانی تغییر کرده است. به طور خلاصه، اکثریت اروپایی ها، و به ویژه جمعیت سوئیس، تمایلی به روش های جدید در کشاورزی ندارند.