خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Essential and toxic element concentrations in blood and urine and their associations with diet: Results from a Norwegian population study including high-consumers of seafood and game
قیمت اصلی 70,500 تومان بود.33,000 تومانقیمت فعلی 33,000 تومان است.
تعداد فروش: 50
| عنوان فارسی | غلظت عناصر ضروری و سمی در خون و ادرار و ارتباط آنها با رژیم غذایی: نتایج یک مطالعه جمعیت نروژی شامل مصرف کنندگان زیاد غذاهای دریایی و شکار |
|---|---|
| عنوان اصلی | Essential and toxic element concentrations in blood and urine and their associations with diet: Results from a Norwegian population study including high-consumers of seafood and game |
| ناشر | |
| نویسنده | Birgisdottir B.E., Knutsen H.K. и др. |
| ISBN | |
| سال نشر | |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 9 |
| دسته | بوم شناسی |
| فرمت کتاب | pdf – قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 300 کیلوبایت |
آنتونی رابینز میگه : من در 40 سالگی به جایی رسیدم که برای رسیدن بهش 82 سال زمان لازمه و این رو مدیون کتاب خواندن زیاد هستم.
توضیحاتی در مورد کتاب
بودن. بیرگیزدوتیر، H.K. Knutsen، M. Haugen، I.M. Gjelstad، M.T.S. جنسن، دی.جی. الینگسن، ی. توماسن، جی. الکساندر، اچ.ام. Meltzer، A.L. Brantsæter.
Статья. Опубликована в Science of The Total Environment — 2013. — Т. 463-464. – C. 836-844. — DOI 10.1016/j.scitotenv.2013.06.078.
هدف اول از این مطالعه ارزیابی میزان مصرف رژیم غذایی محاسبه شده و غلظت های اندازه گیری شده در خون یا ادرار مواد ضروری و ضروری بود. عناصر سمی در رابطه با ارزش های مرجع تغذیه ای و سم شناسی. هدف دوم شناسایی الگوهای غلظت عنصر در خون و ادرار و شناسایی عوامل تعیین‌کننده رژیم غذایی غلظت این عناصر بود. بزرگسالان با مصرف بالای شناخته شده آلاینده های محیطی (111 نفر) و نمونه تصادفی کنترل (76 نفر) به پرسشنامه بسامد مواد غذایی معتبر (FFQ) پاسخ دادند. داده های کامل در مورد اقدامات بیولوژیکی برای 179 نفر در دسترس بود. نمونه‌های خون و ادرار از نظر سلنیوم، ید، آرسنیک، جیوه، کادمیوم و سرب مورد بررسی قرار گرفتند. تجزیه و تحلیل اجزای اصلی برای شناسایی الگوهای زمینه ای غلظت خون و ادرار مرتبط استفاده شد. دریافت محاسبه شده سلنیوم، ید، آرسنیک معدنی و جیوه در سطح دستورالعمل بود. برای کادمیوم، 24 درصد از گروه مصرف کننده بالا و 8 درصد از گروه کنترل، دریافتی بالاتر از میزان مصرف هفتگی قابل تحمل داشتند. غلظت سرب در خون از حد اطمینان پایین تر دوز معیار برای برخی از شرکت کنندگان فراتر رفت. با این حال، به طور کلی، قرار گرفتن در معرض بررسی شده منجر به نگرانی های تغذیه ای یا سم شناسی نمی شود. مصرف بازی با سرب در خون (Bln 0.021؛ 95%CI: 0.010، 0.031) و مصرف شراب همراه بود. مصرف غذاهای دریایی با کادمیوم ادرار در افراد غیر سیگاری همراه بود (009/0 میلیارد؛ 003/0 و 015/0 CI: 95%). یک یافته جدید، الگوی مشخصی از نشانگرهای بیولوژیکی مرتبط مثبت بود که شامل ید، سلنیوم، آرسنیک و جیوه (مقدار ویژه 3.8) بود که منعکس کننده مصرف غذاهای دریایی بود (B 0.007؛ 95% CI: 0.004، 0.010). این مطالعه به وضوح اهمیت غذاهای دریایی را به عنوان منبع مواد مغذی ضروری و عناصر سمی به طور همزمان نشان می دهد و نشان می دهد که قرار گرفتن در معرض عناصر مختلف ضروری و سمی می تواند در هم تنیده شود.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.