

خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Diététique et nutrition
87,500 تومان قیمت اصلی 87,500 تومان بود.50,000 تومانقیمت فعلی 50,000 تومان است.
تعداد فروش: 67
عنوان فارسی |
رژیم غذایی و تغذیه |
---|---|
عنوان اصلی | Diététique et nutrition |
ویرایش | 7e édition |
ناشر | Elsevier Masson |
نویسنده | Marian Apfelbaum, Monique Romon, Michèle Dubus |
ISBN | 2294705661, 9782294705663 |
سال نشر | 2009 |
زبان | French |
تعداد صفحات | 512 |
دسته | پزشکی |
فرمت کتاب | pdf – قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
حجم فایل | 4 مگابایت |
آنتونی رابینز میگه : من در 40 سالگی به جایی رسیدم که برای رسیدن بهش 82 سال زمان لازمه و این رو مدیون کتاب خواندن زیاد هستم.
توضیحاتی در مورد کتاب
در پاسخ به تقاضای فزاینده پزشکان برای اطلاعات در مورد مشکلات مربوط به تغذیه و رفتار غذایی بیمارانشان، این خلاصه به روز رسانی در مورد آخرین پیشرفت ها در رژیم غذایی ارائه می دهد. در زمانی که چاقی در حال تبدیل شدن به یک مشکل عمده بهداشت عمومی در فرانسه است، رژیم غذایی در قلب این مشکل قرار دارد و نقش غیرقابل انکاری در پیشگیری از برخی بیماری ها ایفا می کند.
با تکیه بر موفقیت نسخه های قبلی، این نسخه هفتم که از تجربه و مهارت های یک تیم چند رشته ای بهره می برد، موارد زیر را بررسی می کند:
– نتایج تحقیقات اخیر در رژیم غذایی و تغذیه: نقش ویتامین ها و عناصر کمیاب در درمان بیماری های قلبی عروقی و برخی سرطان ها، محصولات رژیمی، غذاهای جدید.
– تجویز غذا برای بیماران خاص: افراد مسن، نوزادان، زنان باردار، افراد بستری در بیمارستان.
– مطالعه مواد غذایی stricto sensu: ترکیب، مصرف تغذیه ای، برچسب گذاری مواد غذایی.
– افزودنی ها و آلاینده های غذایی، آخرین توصیه های آژانس ایمنی غذا فرانسه.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.