خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Chemical and Bioprocess Engineering: Fundamental Concepts for First-Year Students

توضیحاتی در مورد کتاب



هدف این کتاب درسی این است که به دانشجویان سال اول مهندسی زمینه ای محکم در مبانی مهندسی شیمی و فرآیندهای زیستی ارائه دهد. با این حال، به جای اینکه یک مرور کلی از دو موضوع باشد، مبانی مهندسی شیمی و فرآیندهای زیستی، حوزه‌های خاصی را شناسایی کرده و بر روی آن تمرکز می‌کند که در آن دستیابی به یک شایستگی قابل قبول است. این استراتژی نتیجه مستقیم مطالعاتی است که نشان می‌دهد دوره‌های گسترده در سطح دانشجوی سال اول اغلب دانش‌آموزان را با مطالب زیادی دست و پنجه نرم می‌کند که منجر به نرخ کم ماندگاری می‌شود. به طور خاص، تاکید زیادی بر مبحث توازن مواد خواهد شد، با این هدف که دانش آموزانی که از یک درس مبتنی بر این کتاب درسی خارج می شوند، به طور قابل توجهی در طبقه بندی بلوم (دانش، درک، کاربرد، تجزیه و تحلیل و ترکیب، ارزیابی، ایجاد) در رابطه با توازن مواد علاوه بر این، این کتاب همچنین توانایی بسیار توسعه یافته ای را برای تجزیه و تحلیل مسائل از دیدگاه تعادل مواد به دانش آموزان ارائه می دهد که مهارت های مهمی را برای آنها در آینده باقی می گذارد. کتاب درسی شامل تمرین های متعدد و راه حل های آنها خواهد بود. مشکلات بر اساس سطح دشواری آنها طبقه بندی می شوند. هر فصل دارای ارجاعات و صفحات وب انتخابی برای توضیح واضح هر مثال است. علاوه بر این، برای درگیر کردن دانش‌آموزان و افزایش درک و میزان یادداری آن‌ها، مثال‌های زیادی شامل موقعیت‌های دنیای واقعی می‌شود.