خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Acceptance and Purchase Intention of Irradiated Foods in Brazil: Effect of Positive Information
قیمت اصلی 85,500 تومان بود.48,000 تومانقیمت فعلی 48,000 تومان است.
تعداد فروش: 58
| عنوان فارسی | پذیرش و قصد خرید غذاهای تحت تابش در برزیل: تأثیر اطلاعات مثبت |
|---|---|
| عنوان اصلی | Acceptance and Purchase Intention of Irradiated Foods in Brazil: Effect of Positive Information |
| ناشر | Pontificia Universidad Católica del Perú (PUCP) – CENTRUM |
| نویسنده | Cecília G. Martins, Jorge H. Behrens, Nilda D. Montes-Villanueva, Bernadette D.G.M. Franco, Mariza Landgraf |
| ISBN | 1130912496 |
| سال نشر | 2012 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 27 |
| دسته | تجارت |
| فرمت کتاب | pdf – قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 737 کیلوبایت |
آنتونی رابینز میگه : من در 40 سالگی به جایی رسیدم که برای رسیدن بهش 82 سال زمان لازمه و این رو مدیون کتاب خواندن زیاد هستم.
توضیحاتی در مورد کتاب
تابش مواد غذایی در برزیل، علیرغم تصویب و مقررات مقامات رسمی بهداشتی از سال 1973، هنوز مورد استفاده قرار نگرفته است. پذیرش تابش مواد غذایی توسط صنایع برزیل، مانند سایر کشورها. هدف از این مطالعه بررسی تأثیر اطلاعات بر پذیرش و خرید شاهی ارگانیک با حداقل فرآوری و تابش (Nasturtium
officinale) بود. مصرف کنندگان (N=236) شرکت کننده در آزمون پذیرش حسی بر اساس یک طرح آزمایشی به چهار گروه آزمایشی تقسیم شدند که ترکیبی از وجود یا عدم وجود اطلاعات در مورد فرآیند تابش مواد غذایی – ویژگی های اصلی، مزایای ایمنی و نگهداری مواد غذایی، هزینه-فایده و مسائل زیست محیطی – و شناسایی یا عدم شناسایی محصول تحت تابش در یک آزمون پذیرش حسی. نتایج (0.05>p) اطلاعات را چه بر مقبولیت یا قصد خرید محصول پرتودهی شده در مقایسه با همتای غیر تابیده شده، اگرچه یک تحلیل آماری اکتشافی الگوهای زیربنایی را نشان داد که نشان می‌دهد باید تقسیم‌بندی مصرف‌کنندگان و همچنین نگرش مطلوب و نامطلوب نسبت به تابش مواد غذایی وجود داشته باشد.
کلیدواژه ها: رفتار مصرف کننده، ارزیابی حسی، قصد خرید، شاهی، غذا
فرآوری، اشعه گاما.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.