قیمت اصلی 1,500,000 تومان بود.279,000 تومانقیمت فعلی 279,000 تومان است.
عنوان کتاب به انگلیسی: |
The Science of Spice: Understand Flavour Connections and Revolutionize Your Cooking |
| سال انتشار: 2018 | 224 صفحه | حجم فایل: 73 مگابایت | زبان: انگلیسی |
| نویسنده | Stuart Farrimond |
| ناشر | DK |
| ISBN10: | 0241302145 |
| ISBN13: | 9780241302149 |
با این کتاب ادویه مانند هیچ کس دیگری ، از شخصیت تلویزیون ، دانشمند غذا و نویسنده پرفروش ، دکتر استوارت فریموند ، زمین جدید را بشکنید.با در نظر گرفتن جدول تناوبی ادویه جات ترشی جات به عنوان نقطه شروع ، علم پشت هنر ساخت ترکیبات ادویه ای باورنکردنی و چگونگی ترکیب ترکیبات طعم دهنده در ادویه ها را برای ایجاد لایه های هیجان انگیز از طعم و احساسات جدید کشف کنید.این کتاب آشپزی مناسب برای آشپزهای کنجکاو و غذاهای پرماجرا است.پروفایل های ادویه ای – که توسط ترکیب طعم غالب آنها سازماندهی شده است – با ایده های دستور العمل ، اطلاعات در مورد نحوه خرید ، استفاده و ذخیره و علم عمیق تر ، ادویه جات ترشی جات جهان را به نمایش می گذارد.همچنین مجموعه ای از دستور العمل ها با استفاده از ترکیبات ادویه نوآورانه ، بر اساس علم جدید ادویه ، طراحی شده است که به منظور روشن تر کردن کام شما و الهام بخشیدن به ماجراهای آشپزی خود است.اگر تا به حال فکر کرده اید که با آن کوزه دوست داشتنی سوماک چه کاری انجام دهید ، چرا برخی از ادویه ها از دیگران قوی تر می شوند ، یا اینکه چگونه می توانید ماسالا شخصی شخصی خود را تهیه کنید ، این راهنمای الهام بخش تمام پاسخ ها را دارد.بهترین ادویه های جهان را کاوش کنید ، الهام بگیرید تا ترکیب ادویه های جدید خود را بسازید و آشپزی خود را به ارتفاعات جدید ببرید.شما بارها و بارها به این کتاب زیبا و منحصر به فرد روی می آورید – برای کشف و نوآوری.
| توجه کنید که این محصول به صورت فایل دانلودی است و نه کتاب کاغذی. |
| به هنگام خرید به زبان درج شده برای کتاب حتما توجه کنید. به صورت معمول در اکثر موارد زبان کتاب فارسی نیست. |
پس از پرداخت موفق، از بخش سفارش‌های حساب کاربری یا لینک دانلود ارائه‌شده در سفارش، فایل را دریافت کنید؛ البته روش دقیق به تنظیمات محصول و سایت بستگی دارد.
ابتدا سفارش و وضعیت پرداخت را بررسی کنید. اگر مشکل ادامه داشت، شماره سفارش را برای پشتیبانی در تلگرام یا ایتا ارسال کنید تا بررسی شود.
فرمت هر محصول در صفحه اختصاصی آن درج می‌شود و بسته به نوع محصول می‌تواند شامل PDF، فایل‌های گرافیکی یا سایر فرمت‌های دیجیتال باشد.
نام محصول، شماره سفارش و شرح مشکل را برای پشتیبانی ارسال کنید تا موضوع بررسی و راهکار مناسب اعلام شود.
قیمت اصلی 1,500,000 تومان بود.279,000 تومانقیمت فعلی 279,000 تومان است.
امتیاز
قیمت اصلی 71,400 تومان بود.45,000 تومانقیمت فعلی 45,000 تومان است.
امتیاز
قیمت اصلی 126,000 تومان بود.57,000 تومانقیمت فعلی 57,000 تومان است.
امتیاز
قیمت اصلی 270,000 تومان بود.66,000 تومانقیمت فعلی 66,000 تومان است.
امتیاز
قیمت اصلی 69,000 تومان بود.33,000 تومانقیمت فعلی 33,000 تومان است.
امتیاز
14,000 تومان
امتیاز
قیمت اصلی 158,000 تومان بود.86,000 تومانقیمت فعلی 86,000 تومان است.
امتیاز
قیمت اصلی 113,400 تومان بود.57,000 تومانقیمت فعلی 57,000 تومان است.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.