خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Nutrition and Health

توضیحاتی در مورد کتاب

تغذیه و سلامت مقدمه ای آسان برای نقش رژیم غذایی انسان در حفظ سلامت بدن و پیشگیری از بیماری است. دکتر وایزمن یک مرور مختصر از تمام جنبه های مهم رژیم غذایی و سلامت ارائه می دهد، از جمله: * تعاریف انواع غذا * نیاز به انرژی، ورزش، چاقی و اختلالات خوردن * تغذیه در بارداری، کودکان و سالمندان * افزودنی های غذایی و تفسیر برچسب غذا * غذا -بیماری های منتقله، عدم تحمل و آلرژی * نیاز به ویتامین ها، مواد معدنی و آب. این متن که با نکات کلیدی، شکل ها و مثال ها در سراسر برجسته شده است، یک مقدمه ایده آل برای همه دانشجویان زیست شناسی، پزشکی، پرستاری و مامایی است.