خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Ions in Water and Biophysical Implications: From Chaos to Cosmos

توضیحاتی در مورد کتاب



در دهه گذشته، کتاب‌های متعددی تلاش کرده‌اند یون‌های موجود در محلول‌های آبی را در رابطه با پدیده‌های بیوفیزیکی توضیح دهند. یونها در آب و پیامدهای بیوفیزیکی، از هرج و مرج تا کیهان یک دیدگاه فیزیکوشیمیایی از گسترش این ماده ارائه می دهد و راه حل های نوآورانه ای را پیشنهاد می کند که تأسیسات تحقیقاتی بیوفیزیک را به چالش می کشد. این کتاب با بحث در مورد خواص آب مایع، به ویژه به عنوان یک مایع ساختاریافته با ساختار گسترده پیوند هیدروژنی، شروع به بررسی آب به عنوان حلال برای گازها، غیر الکترولیت ها و الکترولیت ها می کند و خواص، اندازه ها و ترمودینامیک آب را بررسی می کند. یون های جدا شده و آبی و همچنین برهمکنش های آنها از جمله پلی الکترولیت ها. اثرات یونها بر ساختار آب، از جمله آنهایی که بر دینامیک حلال و مقادیر خاص ترمودینامیکی، ارائه شده است. این حجم سطوح آب را با بخار آن، با مایع دیگر، و با یک جامد، و همچنین اثرات املاح، از جمله یون‌های ساده و غیرالکترولیت‌های قابل امتزاج با آب را بررسی می‌کند. سطوح مربوط به سیستم های بیومولکولی و کلوئیدی هستند و این کتاب به طور خلاصه سورفکتانت ها، میسل ها و وزیکول ها را مورد بحث قرار می دهد. در نهایت، این کتاب با مروری بر مفاهیم بیوفیزیکی مختلف شامل یون‌های آشوب‌گرد و کیهان‌گرد در محلول‌های همگن و سری Hofmeister برای یون‌های مربوط به سیستم‌های بیومولکولی و کلوئیدی و برخی از جنبه‌های هیدراتاسیون پروتئین و انتخاب K+/Na+ در کانال‌های یونی به پایان می‌رسد. یون‌ها در آب و پیامدهای بیوفیزیکی، از آشوب تا کیهان برای شیمی‌دانان فیزیک، بیوفیزیکدانان، بیوشیمی‌دانان، و همچنین برای همه دانشجویان و محققانی که در مطالعه محلول‌های آبی دخیل هستند، جذاب خواهد بود.