خرید و دانلود نسخه کامل کتاب It’s Elemental: The Hidden Chemistry in Everything

توضیحاتی در مورد کتاب

در این راهنمای تازه و جذاب شیمی، دکتر کیت بیبردورف، با نام مستعار “کیت شیمیدان،” علم جالبی را که ما هر روز تجربه می‌کنیم، نشان می‌دهد 

آیا تا به حال تعجب کردید که چه چیزی باعث بلند شدن خمیر می شود؟ یا چگونه قهوه صبح شما این انرژی را به شما می دهد؟ یا چرا شامپوی شما موهایتان را چرب می کند؟ پاسخ شیمی است. از لحظه‌ای که از خواب بیدار می‌شویم تا زمانی که به خواب می‌رویم (و حتی هنگامی که خوابیم)، شیمی در کار است — و برای درک آن نیازی به دکترای علوم نیست.

دکتر بیبردورف در برنامه های تلویزیونی از امروز نمایشتا نمایش دیرهنگام با استفان کولبرت ظاهر شده است، جهان را روشن می کند آتش و تغییر چهره شیمی همانطور که ما آن را می شناسیم. در این عنصری است، او اصول بنیادین علمی را که ممکن است در دبیرستان از شما دوری گزیده باشد را رمزگشایی می کند و نشان می دهد که چگونه شیمی در هر کاری که ما انجام می دهیم زنده می شود. این راهنمای سرگرم کننده با شوخ طبعی و اشتیاق عفونی، شور و شوق شما را برای علم شعله ور می کند و نحوه تجربه جهان را تغییر می دهد.