خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Handbook of Organic Food Safety and Quality
قیمت اصلی 139,000 تومان بود.64,000 تومانقیمت فعلی 64,000 تومان است.
تعداد فروش: 46
| عنوان فارسی |
کتابچه راهنمای ایمنی و کیفیت مواد غذایی ارگانیک |
|---|---|
| عنوان اصلی | Handbook of Organic Food Safety and Quality |
| ویرایش | 1 |
| ناشر | |
| نویسنده | Julia Cooper, at al (Eds.) |
| ISBN | 9780849391545, 9781845690106 |
| سال نشر | 2007 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 543 |
| دسته | شیمی ارگانیک |
| فرمت کتاب | pdf – قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 4 مگابایت |
آنتونی رابینز میگه : من در 40 سالگی به جایی رسیدم که برای رسیدن بهش 82 سال زمان لازمه و این رو مدیون کتاب خواندن زیاد هستم.
توضیحاتی در مورد کتاب
با افزایش فشار مصرف کننده برای کاهش استفاده از آفت کش ها، کودها، داروهای دامپزشکی و محرک های رشد در سیستم های تولید مواد غذایی، تقاضا برای مواد غذایی ارگانیک همچنان در حال افزایش است. رسواییهای ایمنی و کیفیت در سالهای اخیر به صنعت ضربه زده است و اعتماد مصرفکننده تنها در صورتی بالا خواهد ماند که ایمنی، کیفیت و سلامت مزایای مواد غذایی ارگانیک تضمین شود. این کتاب راهنما پوشش جامعی از آخرین تحقیقات و بهترین عملکرد در تضمین ایمنی، کیفیت حسی و تغذیه ای مواد غذایی از سیستم های تولید ارگانیک و کم ورودی را ارائه می دهد تا متخصصان را قادر می سازد تا تقاضای مصرف کنندگان را برای غذاهای ایمن و با کیفیت بالا برآورده کنند.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.