اگه کتاب خاصی میخواید کلیک کنید >
خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Календарно-тематичне планування з інформатики. 8 клас (Нова програма)
قیمت اصلی 159,000 تومان بود.84,000 تومانقیمت فعلی 84,000 تومان است.
خرید و دانلود نسخه کامل کتاب The Usborne Big Book of Experiments
قیمت اصلی 163,000 تومان بود.88,000 تومانقیمت فعلی 88,000 تومان است.
📥 ترافیک اینترنت مصرفی جهت دانلود فایلها در الی فایل، بهصورت نیمبها می باشد.
فقط اینقدر👇 دیگه زمان داری با تخفیف بخریش
00روز
09ساعت
15دقیقه
34ثانیه
-55%
خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Chemometrics and Authenticity of Foods of Plant Origin
قیمت اصلی 137,000 تومان بود.62,000 تومانقیمت فعلی 62,000 تومان است.
تعداد فروش: 78
| عنوان فارسی |
شیمی سنجی و اصالت غذاهای با منشاء گیاهی |
|---|---|
| عنوان اصلی | Chemometrics and Authenticity of Foods of Plant Origin |
| ناشر | CRC Press |
| نویسنده | Sofa Agriopoulou, Maria Tarapoulouzi, Theodoros Varzakas |
| ISBN | 9781032199450, 9781003266167 |
| سال نشر | 2022 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 362 |
| دسته | علم شیمی |
| فرمت کتاب | pdf – قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 11 مگابایت |
2
آیتم فروخته شده در 55 دقیقه
4
نفر در حال مشاهده این محصول هستند!
توضیحات
آنتونی رابینز میگه : من در 40 سالگی به جایی رسیدم که برای رسیدن بهش 82 سال زمان لازمه و این رو مدیون کتاب خواندن زیاد هستم.
توضیحاتی در مورد کتاب
یکی از چالشهایی که جهان با آن مواجه است، تغذیه جمعیت روزافزون است که امنیت غذایی یک مشکل رو به رشد قرن 21 است. این امر بر نیاز به سیستمهای بینالمللی هماهنگ برای جلوگیری و کاهش تقلب در مواد غذایی در زنجیرههای عرضه جهانی غذا تاکید میکند. تقلب در مواد غذایی، که معمولاً انگیزه مالی دارد، پیامدهای مهمی از جمله رقابت ناعادلانه، آسیب عمده به بازارها و سازمانها، از دست دادن اعتماد مصرفکننده دارد و مسائل مربوط به ایمنی مواد غذایی را افزایش میدهد.
تغییر به سمت یک گیاه پایه رژیم غذایی می تواند برای ارتقای پایداری و همچنین برای بهبود سلامت عمومی و به حداقل رساندن رنج حیوانات مورد تایید قرار گیرد. هدف این کتاب پرداختن به مسائل مربوط به اصالت و شیمی سنجی مهم ترین محصولات غذایی با منشاء گیاهی مانند غلات، آجیل، حبوبات، زیتون و روغن زیتون، قهوه، چای، میوه ها و سبزیجات، آب میوه ها، ادویه جات ترشی جات، قارچ، آبجو و شراب و عسل با استفاده از تکنیک های تحلیلی و ابزار دقیق همراه با ابزارهای شیمی سنجی موجود.
نظرات (0)
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.