خرید و دانلود نسخه کامل کتاب The Conversion to Sustainable Agriculture: Principles, Processes, and Practices (Advances in Agroecology)

توضیحاتی در مورد کتاب

با وجود تمام مشکلات زیست محیطی و اجتماعی که امروزه سیستم های غذایی ما با آن مواجه است، آشکار است که هیچ یک از استراتژی هایی که در گذشته بر آن ها تکیه کرده بودیم (ارقام پرمحصول، افزایش آبیاری، کودهای معدنی، کاهش خسارت آفات) را نمی توان روی آن حساب کرد. به کمک بیایند در واقع، این راه حل ها اکنون بخشی از مشکل هستند. کاملاً روشن شده است که تنها راه برای جلوگیری از تشدید بحران غذایی، ترویج فرآیندهای تبدیلی است که کشاورزی را به سمت پایداری سوق می دهد. تحت هدایت ویراستاری متخصصان بوم‌شناسی کشاورزی مارتا روزمایر و دکتر استفان آر. گلیسمن مشهور بین‌المللی، تبدیل به کشاورزی پایدار: اصول، فرآیندها و شیوه‌ها چارچوبی را برای چگونگی انجام این تبدیل ایجاد می‌کند و مطالعات موردی را از سراسر جهان ارائه می‌کند. که نشان می دهد که چگونه این روند در حال حاضر در حال انجام است. این کتاب یک فرآیند انتقال چهار مرحله‌ای برای دستیابی به پایداری و یک تحلیل عمیق از تلاش‌های جهانی برای کارآمدتر کردن مزارع با انرژی و سازگاری با محیط‌زیست ارائه می‌کند. یک تیم بین‌المللی از مشارکت‌کنندگان فصل راه‌های کاهش وابستگی به سوخت‌های فسیلی و آفت‌کش‌ها را بررسی می‌کنند و هر مرحله از فرآیند تبدیل را بررسی می‌کنند. آنها همچنین فرآیند نظارت بر تغییر به سمت کشاورزی پایدار را در حالی که تجزیه و تحلیل اجتماعی و اقتصادی را در شیوه های علمی ادغام می کنند، توصیف می کنند. این جلد هم به عنوان یک کتاب درسی اصلی برای دانش‌آموزان و هم به‌عنوان مرجعی جامع برای پزشکان کشاورزی، منبع ارزشمندی برای تغییری است که در حال حاضر و آینده در سیستم غذایی ما مورد نیاز است.