خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Dietary Polyphenols in Human Diseases: Advances and Challenges in Drug Discovery

توضیحاتی در مورد کتاب



رژیم های غذایی غنی از پلی فنل های گیاهی یا پلی فنول های غذایی به دلیل طیف متنوعی از فواید سلامتی و کاربردهای دارویی موضوع مورد توجه علمی فزاینده ای هستند. این کتاب، پلی فنول های غذایی در بیماری های انسانی: پیشرفت ها و چالش های کشف دارو، شکاف موجود در دانش کنونی را با ارائه آخرین اطلاعات در زمینه پلی فنل پر می کند. تحقیقات مبتنی بر کشف دارو این کتاب بر درک فعلی تأثیرات مفید رژیم‌های غذایی غنی از پلی‌فنل‌ها و/یا ترکیبات پلی‌فنولی مشتق‌شده از منابع غذایی (غذاهای گیاهی) و نقش پیشگیرانه احتمالی آن‌ها در مدیریت بیماری‌های مزمن انسانی بر سلامت انسان تمرکز دارد. علاوه بر این، مکانیسم‌های بیوشیمیایی دخیل در اثر آنتی‌اکسیدانی پلی‌فنل‌های رژیم غذایی همراه با فراهمی زیستی، فارماکوکینتیک و ملاحظات سم‌شناسی آنها نیز در اینجا مورد بحث قرار گرفته است.

ویژگی‌های کلیدی p>

• مزایای سلامتی و اهمیت دارویی پلی‌فنل‌های رژیمی دارای اثرات آنتی‌اکسیدانی و نقش پیشگیرانه احتمالی آنها در برابر استرس اکسیداتیو (OS) را ارائه می‌کند. بیماری‌های مزمن انسانی ناشی از آن.

• آخرین درک مکانیسم بیوشیمیایی را خلاصه می‌کند. (ها) در عملکرد آنتی اکسیدانی پلی فنول های رژیم غذایی همراه با فراهمی زیستی، فارماکوکینتیک و ملاحظات سم شناسی آنها نقش دارند.

• رویکردهای جدید کشف دارو از پلی فنل‌های غذایی را از طریق غربالگری محاسباتی فیتوشیمیایی فعال زیستی برجسته می‌کند. مؤلفه ها.

با مشارکت یک تیم جهانی از کارشناسان (دانشمندان، دانشمندان و محققان)، این کتاب در نظر گرفته شده است که منبع مفیدی باشد. برای مخاطبان گسترده تر، به ویژه کسانی که در زمینه تحقیقات کشف و توسعه دارو کار می کنند، مانند دانشمندان کشف، دانشمندان داروسازی (R