خرید و دانلود نسخه کامل کتاب The neurobiology of olfaction

توضیحاتی در مورد کتاب



بررسی جامع پیشرفت در بویایی

باور رایج این است که درک بویایی انسان در مقایسه با سایر پستانداران بسیار کاهش یافته است، به طوری که هر گونه توانایی کشف و بررسی می شود. در تحقیقات حیوانی اهمیت کمی برای انسان خواهد داشت. با این حال، شواهد جدید از منابع مختلف نشان می دهد که این دیدگاه سنتی احتمالاً بیش از حد ساده انگارانه است.

زیست اعصاب بویایی تجزیه و تحلیل کاملی از وضعیت علم در دانش بویایی و تحقیقات ارائه می دهد که منعکس کننده علاقه رو به رشد در این زمینه است. نویسندگان برخی از معتبرترین آزمایشگاه‌های جهان جنبه‌های مختلف بویایی، از جمله ژنتیک، رفتار، سیستم‌های بویایی، گیرنده‌های بو، رمزگذاری بو و فعالیت قشر مغز را بررسی می‌کنند.

تا زمانی که اخیراً تقریباً تمام تحقیقات حیوانی در زمینه بویایی بر روی بویایی ارتونازال (استنشاق) انجام شده است. تنها در سال های اخیر، به ویژه در تحقیقات طعم انسانی، شواهدی در مورد اهمیت بویایی رترونازال (بازدم) به دست آمده است. این مطالعات شروع به نشان دادن این است که بوی رترونازال نقش بزرگی در رفتار انسان ایفا می کند.

برجسته کردن اصول مشترک در میان گونه های مختلف – از جمله انسان، حشرات، Xenopus laevis (قورباغه آفریقایی)، و Caenorhabditis elegans (نماتدها) – این کتاب بسیار بین رشته ای شامل فصولی در مورد جدیدترین اکتشافات در رمزگذاری بو از اپیتلیوم بویایی تا مراکز قشر مغز است. همچنین نوروژنز را در اپیتلیوم بویایی و پیاز بویایی پوشش می دهد. هر فصل موضوعی خاص توسط یک محقق برتر در این زمینه نوشته شده است و فهرست گسترده ای از بررسی ها و مقالات اصلی را برای دانشجویان و دانشمندان علاقه مند به مطالعه بیشتر ارائه می دهد.