خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Nutrient-Gene Interactions in Cancer

توضیحاتی در مورد کتاب

نقشه برداری کامل از ژنوم انسان، همراه با توسعه فناوری های مولکولی پیچیده، تحقیقات در مورد رابطه بین مواد مغذی و ژن ها را تسریع کرده است. این منجر به شواهد قانع‌کننده‌ای از مشاهدات اپیدمیولوژیک و تجربی شده است که از این ایده حمایت می‌کند که تعامل بین مواد مغذی و ژن‌ها یکی از مهم‌ترین مکانیسم‌های تأثیرگذار بر سرطان‌زایی است. فعل و انفعالات بین ماده مغذی و ژن در سرطان، مقامات برجسته در این زمینه را گرد هم می آورد که یک مرور کلی ارائه می دهند و به طور خاص به مکانیسم های شناخته شده برای زیربنای تعامل هر ماده مغذی و ژن نگاه می کنند. این کتاب به بررسی رابطه چند عملکردی مرتبط با تغذیه و توسعه سرطان، از جمله نقش پیچیده مواد مغذی در تعدیل رشد سرطان از طریق فعل و انفعالات با ژن‌های خاص، و استراتژی جدید در حال ظهور برای پیشگیری از سرطان سرطان می‌پردازد که مبتنی بر درک عمیق این رابطه است. نویسندگان همچنین اطلاعات تازه روشنگر بسیاری از تعاملات شناخته شده ارائه می دهند. بخش اول کتاب شامل فصول عناصر اساسی زیست شناسی و پاتوبیولوژی برهمکنش های ژن و مواد مغذی با تمرکز بر مکانیسم ها و نشانگرهای زیستی است. پس از آن، فصل‌هایی دنبال می‌شوند که برهمکنش‌های خاص ژن-مغذی را شرح می‌دهند و نمونه‌های متعددی را ارائه می‌دهند که توسط تحقیقات اخیر پشتیبانی می‌شوند. فصل آخر با در نظر گرفتن پتانسیل تحقیقات بیشتر با طرح دیدگاه‌های جدید در این حوزه به سرعت در حال رشد از علم پزشکی، به آینده نگاه می‌کند. در حالی که این کار به ویژه برای محققین علمی ارزشمند است، اما برای پزشکانی که بیماران سرطانی را مدیریت می‌کنند نیز بسیار جالب خواهد بود، زیرا ابزارهای مفیدی را ارائه می‌کند که ارزش بالینی تحقیقات تعامل ژن-مغذی در تغذیه پزشکی و سرطان‌شناسی را ارتقا می‌دهد.