خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Energy Efficiency and Management in Food Processing Facilities
106,500 تومان قیمت اصلی 106,500 تومان بود.69,000 تومانقیمت فعلی 69,000 تومان است.
تعداد فروش: 54
| عنوان فارسی |
بهره وری و مدیریت انرژی در تأسیسات فرآوری مواد غذایی |
|---|---|
| عنوان اصلی | Energy Efficiency and Management in Food Processing Facilities |
| ویرایش | 1 |
| ناشر | CRC Press |
| نویسنده | Lijun Wang |
| ISBN | 1420063383, 9781420063387 |
| سال نشر | 2009 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 476 |
| دسته | انرژی |
| فرمت کتاب | pdf – قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 6 مگابایت |
آنتونی رابینز میگه : من در 40 سالگی به جایی رسیدم که برای رسیدن بهش 82 سال زمان لازمه و این رو مدیون کتاب خواندن زیاد هستم.
توضیحاتی در مورد کتاب
کارایی انرژی، حفاظت از محیط زیست، و مدیریت ضایعات پردازش همچنان توجه بیشتری را در صنعت فرآوری مواد غذایی به خود جلب می کند. همانند سایر بخشهای صنعتی، کاهش هزینهها و در عین حال کاهش اثرات زیستمحیطی و بهبود پایداری کلی در حال تبدیل شدن به بخش مهمی از فرآیند کسبوکار است. کارایی انرژی و مدیریت در تأسیسات فرآوری مواد غذایی با ارائه راهنمایی های عملی، فناوری های بهره وری انرژی، فرآیندهای نوظهور کارآمد انرژی، و روش هایی برای تبدیل ضایعات فرآوری مواد غذایی به انرژی را بررسی می کند.
این کتاب حول پنج موضوع اصلی سازماندهی شده است:
- مبانی حفاظت، تجزیه و تحلیل و مدیریت انرژی
- فناوری های صرفه جویی در انرژی که در صنعت فرآوری مواد غذایی به کار می رود
- کارایی انرژی و حفاظت در سیستم های فعلی پردازش مواد غذایی
- سیستم های نوظهور
- فناوری های تبدیل انرژی برای استفاده ضایعات فرآوری مواد غذایی
تکنیک های حفاظتی که نتیجه را بهبود می بخشد
فقدان اطلاعات در مورد فن آوری های صرفه جویی و تبدیل انرژی یک مانع بزرگ برای بهبود بهره وری انرژی و استفاده از ضایعات پردازش در صنعت فرآوری مواد غذایی بوده است. این کتاب با پوششی از نظریه پایه گرفته تا انرژی های سنتی و جایگزین، مجموعه مهارت های مورد نیاز را برای افزایش حفاظت از انرژی و کاهش مصرف ارائه می دهد که تأثیر مثبتی بر قیمت نهایی در تاسیسات فرآوری مواد غذایی خواهد داشت.

نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.