خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Carbohydrates: Synthesis, Mechanisms, and Stereoelectronic Effects
173,000 تومان قیمت اصلی 173,000 تومان بود.98,000 تومانقیمت فعلی 98,000 تومان است.
تعداد فروش: 41
| عنوان فارسی |
کربوهیدرات ها: سنتز، مکانیسم ها و اثرات استریو الکترونیکی |
|---|---|
| عنوان اصلی | Carbohydrates: Synthesis, Mechanisms, and Stereoelectronic Effects |
| ویرایش | 1 |
| ناشر | Springer-Verlag New York |
| نویسنده | Momcilo Miljkovic (auth.) |
| ISBN | 0387922644, 0387922652 |
| سال نشر | 2009 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 556 |
| دسته | الکترونیک |
| فرمت کتاب | pdf – قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 4 مگابایت |
آنتونی رابینز میگه : من در 40 سالگی به جایی رسیدم که برای رسیدن بهش 82 سال زمان لازمه و این رو مدیون کتاب خواندن زیاد هستم.
توضیحاتی در مورد کتاب
کربوهیدراتها: سنتز، مکانیسمها و اثرات استریوالکترونیک عوامل ساختاری، الکترواستاتیکی و استریوالکترونیکی را توضیح میدهد که رفتار شیمیایی و بیوشیمیایی کربوهیدراتها را در سلولهای زنده کنترل میکنند. موضوعات شامل اثر آنومریک، شیمی پیوند گلیکوزیدی، ایزومریزاسیون کربوهیدرات های آزاد در محلول های آبی، واکنش نسبی گروه های هیدروکسیل در مولکول های کربوهیدرات، و افزودن نوکلئوفیل ها به گلیکوپیرانوسیدولوزها می باشد. سپس تمرکز روی سنتز پیوندهای گلیکوزیدی و الیگوساکاریدها، سنتز قندهای بی آبی و آمینو، قندهای زنجیرهای شاخهدار و محافظت از گروههای هیدروکسیل در مونوساکاریدها قرار میگیرد. سه فصل آخر به حوزههایی اختصاص دارد که اغلب در کتابهای درسی شیمی کربوهیدرات نادیده گرفته میشوند: آنتیبیوتیکهای مبتنی بر کربوهیدرات، سنتز محصولات طبیعی چند کایرال از کربوهیدراتها، و شیمی قندهای با کربن بالاتر.

نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.