اگه کتاب خاصی میخواید کلیک کنید >
خرید و دانلود نسخه کامل کتاب The Planet Remade: How Geoengineering Could Change the World
قیمت اصلی 127,000 تومان بود.52,000 تومانقیمت فعلی 52,000 تومان است.
خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Homeland Earth; A New Manifesto For The New Millennium
قیمت اصلی 173,000 تومان بود.98,000 تومانقیمت فعلی 98,000 تومان است.
📥 ترافیک اینترنت مصرفی جهت دانلود فایلها در الی فایل، بهصورت نیمبها می باشد.
فقط اینقدر👇 دیگه زمان داری با تخفیف بخریش
00روز
23ساعت
31دقیقه
05ثانیه
-45%
خرید و دانلود نسخه کامل کتاب The Sensory Evaluation of Dairy Products
قیمت اصلی 167,000 تومان بود.92,000 تومانقیمت فعلی 92,000 تومان است.
تعداد فروش: 77
| عنوان فارسی |
ارزیابی حسی محصولات لبنی |
|---|---|
| عنوان اصلی | The Sensory Evaluation of Dairy Products |
| ویرایش | 2 |
| ناشر | Springer-Verlag New York |
| نویسنده | Mary Anne Drake, Stephenie Drake (auth.), Stephanie Clark, Michael Costello, MaryAnne Drake, Floyd Bodyfelt (eds.) |
| ISBN | 0387774068, 9780387774084 |
| سال نشر | 2009 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 575 |
| دسته | بوم شناسی |
| فرمت کتاب | pdf – قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 8 مگابایت |
2
آیتم فروخته شده در 55 دقیقه
3
نفر در حال مشاهده این محصول هستند!
توضیحات
آنتونی رابینز میگه : من در 40 سالگی به جایی رسیدم که برای رسیدن بهش 82 سال زمان لازمه و این رو مدیون کتاب خواندن زیاد هستم.
توضیحاتی در مورد کتاب
ارزیابی حسی محصولات لبنی، ویرایش دوم برای همه کسانی است که به دنبال کتابی هستند که کاملاً به ارزیابی حسی محصولات لبنی و کاربردهای مدرن علم اختصاص دارد. یک مرجع علمی عالی برای آموزش ارزیابی محصولات لبنی و راهنمای عملی تهیه نمونه برای ارزیابی حسی است. این کتاب حاوی بهروزرسانیهایی از متن اصلی چاپ اول و همچنین مطالب جدید است. این کتاب منحصر به فرد برای متخصصانی طراحی شده است که در بسیاری از جنبه های تولید لبنیات از جمله آموزش و پژوهش دانشگاهی، پردازش، تضمین کیفیت، توسعه محصول و بازاریابی فعالیت می کنند. این یک ابزار ارزشمند برای کسانی است که در مسابقه سالانه ارزیابی محصولات لبنی دانشگاهی شرکت می کنند.
نظرات (0)
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.