خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Genetically Modified Crops Current Status, Prospects and Challenges

توضیحاتی در مورد کتاب

دگرگونی ژنتیکی یک فناوری کلیدی است که در آن ژن ها از یک موجود به موجود دیگر به منظور بهبود صفات زراعی و در نهایت کمک به انسان منتقل می شوند. با این حال، در برخی نقاط نگرانی وجود دارد که محصولات اصلاح شده ژنتیکی ممکن است اکوسیستم را مختل کنند. تعدادی از سازمان‌های غیردولتی به اعتراضات خود علیه محصولات و غذاهای تراریخته ادامه می‌دهند، علی‌رغم این واقعیت که بسیاری از ارگانیسم‌ها به طور طبیعی در مسیر تکامل اصلاح‌شده ژنتیکی شده‌اند. در این زمینه، نیاز به آموزش مردم در مورد اهمیت محصولات تراریخته از نظر امنیت غذایی و تغذیه ای وجود دارد.

این کتاب مروری بر گیاهان زراعی مختلف ارائه می‌کند که در آن‌ها تغییر ژنتیکی با موفقیت برای بهبود صفات مفید زراعی آنها انجام شده است. این شامل اطلاعاتی در مورد ژن(های) منتقل شده، روش انتقال ژن و اثرات مفید این انتقال ژن ها و پیشرفت های زراعی در مقایسه با گیاهان وحشی است. علاوه بر این، چشم‌انداز تجاری این محصولات تراریخته و همچنین چالش‌های مرتبط را مورد بحث قرار می‌دهد. با توجه به دامنه آن، این کتاب منبع ارزشمندی برای دانشمندان/کارشناسان کشاورزی و باغبانی است که می‌خواهند جزئیات محصولات تراریخته و چگونگی بهبود محصولات و زندگی کشاورزان را برای عموم، سیاستمداران و سازمان‌های غیردولتی توضیح دهند. این کتاب همچنین برای محققان و دانشجویان تحصیلات تکمیلی جذاب است.
این جلد روی تراریخته‌های ماش، لوبیا چشم بلبلی، نخود، پنبه، توت، جاتروفا، ارزن انگشتی، پاپایا، گیاهان مرکبات و کاساوا تمرکز دارد. همچنین خطوط ویرایش شده CRISPR را مورد بحث قرار می دهد.