خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Sugar Beet Cultivation, Management and Processing

توضیحاتی در مورد کتاب

این کتاب مجموعه ای از پیشرفت ها و دستاوردها در زمینه کشت چغندرقند است. تحقیقات اخیر و اطلاعات به روز در مورد این محصول را پوشش می دهد. این مقاله جنبه های ضروری برای تولید بالا و عملکرد خوب، توسعه و مدیریت محصول، مانند منشاء، اصلاح نژاد، تولید بذر، فیزیولوژی، آسیب شناسی، حشره شناسی، بیوتکنولوژی و فناوری پس از برداشت را مورد بحث قرار می دهد.
چغندرقند به عنوان یک محصول جایگزین برای تولید شکر شناخته شده است. یک محصول همه کاره با کاربردهای متعدد، علاوه بر اینکه ماده اولیه برای تولید شکر است، ملاس آن حاوی مقدار زیادی بتائین است که به عنوان مکمل خوراک استفاده می شود. با توجه به ارزش خود، آسیابان و کشاورزان را به طور یکسان جذب کرده است.
این کتاب مورد توجه معلمان، محققان، دانشمندان کشاورزی، ظرفیت سازان و سیاست گذاران است. همچنین این کتاب به عنوان ماده خواندنی اضافی برای دانشجویان تحصیلات تکمیلی کشاورزی، جنگلداری، اکولوژی و علوم خاک عمل می کند. دانشمندان ملی و بین‌المللی کشاورزی، سیاست‌گذاران نیز این مطلب را مفید می‌دانند.