خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Nutrients and Cell Signaling (Oxidative Stress and Disease)

توضیحاتی در مورد کتاب

سیگنال دهی سلولی هسته اصلی اکثر فرآیندهای بیولوژیکی از ساده ترین تا پیچیده ترین آنها است. علاوه بر موجودات تک سلولی که دارای توانایی اساسی برای دریافت ورودی با توجه به در دسترس بودن مواد مغذی و محرک‌های مضر هستند، سلول‌های موجودات چند سلولی برای حفظ عملکرد داخلی طبیعی از جمله رشد، تمایز و هموستاز به سیگنال‌هایی از سلول‌های مجاور و دوردست نیاز دارند. برعکس، علت بسیاری از فرآیندهای بیماری، مانند آنهایی که شامل اختلال عملکرد سیستم ایمنی و توسعه تومور هستند، در سیگنال دهی ناهنجار سلولی ردیابی شده اند. مواد مغذی و سیگنالینگ سلولی، در ارائه کمک های طیف گسترده ای از متخصصان در این زمینه، نقش مواد مغذی را در سیگنال دهی سلولی به طور کامل تشریح می کند. متن بر مفاهیم گسترده تأکید دارد و تمام گروه های اصلی مواد مغذی را پوشش می دهد. مشارکت کنندگان در مورد نقش کربوهیدرات ها، اسیدهای آمینه، لیپیدها، ویتامین ها، مواد معدنی و عناصر کمیاب در فرآیندهای ضروری مانند تکثیر سلولی، عملکرد سیستم ایمنی و ترمیم DNA بحث می کنند. ویراستاران این کار را سازماندهی کرده‌اند تا نمونه‌های منتخبی را ارائه دهند که تحت این حوزه‌های تحقیقاتی معاصر سازمان‌دهی شده‌اند: گیرنده‌های هسته‌ای، فاکتورهای رونویسی، و آبشارهای سیگنالینگ اسیدهای آمینه، لیپیدها، و گلیکاسیون آزادسازی انسولین، سیگنال‌دهی، و مقاومت به انسولین سیگنال‌دهی وابسته به کلسیم تغذیه و هموستاز مواد مغذی و مواد مغذی سیگنالینگ به نیاز در دوران پس از ژنومیک پاسخ می دهد، به منبع معتبری که درک عمیقی از نحوه کنترل این شبکه های زیست مولکولی پیچیده و پویا عملکرد سلول را ارائه می دهد. آن دسته از متخصصان و دانشجویان در زیست‌شناسی مولکولی، تغذیه، بیوشیمی، و همچنین هر شاخه‌ای که با سیگنال‌دهی و عملکرد سلولی مرتبط است، این کتاب را ابزاری ارزشمند در ارتقای درک و تحقیق بیشتر خواهند دانست.