خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Plant Metabolism and Biotechnology

توضیحاتی در مورد کتاب

متابولیت‌های گیاهی مختلف برای زندگی انسان مفید هستند و القا و کاهش این متابولیت‌ها با استفاده از تکنیک‌های بیوتکنیکی مدرن از پتانسیل بسیار بالایی به ویژه در زمینه‌های کشاورزی و بهداشتی برخوردار است. متابولیسم گیاهی و بیوتکنولوژی مسیرهای بیوسنتزی متابولیت های گیاهی، عملکرد آنها در گیاهان و برخی کاربردها برای بیوتکنولوژی را شرح می دهد. Topics covered include: biosynthesis and metabolism of starch and sugarslipid biosynthesissymbiotic nitrogen fixationsulfur metabolismnucleotide metabolismpurine alkaloid metabolismnicotine biosynthesisterpenoid biosynthesisbenzylisoquinoline alkaloid biosynthesismonoterpenoid indole alkaloid biosynthesisflavonoid biosynthesispigment biosynthesis: anthocyanins, betacyanins and carotenoidsmetabolomics in biotechnologyPlant Metabolism and Biotechnology is an essential guide to this important field for researchers and students بیوشیمی، بیولوژی گیاهی، مهندسی متابولیک، بیوتکنولوژی، علوم غذایی، کشاورزی و پزشکی.