خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Bioactive Food Components Activity in Mechanistic Approach
قیمت اصلی 151,000 تومان بود.76,000 تومانقیمت فعلی 76,000 تومان است.
تعداد فروش: 41
| عنوان فارسی |
فعالیت اجزای غذایی زیست فعال در رویکرد مکانیکی |
|---|---|
| عنوان اصلی | Bioactive Food Components Activity in Mechanistic Approach |
| ناشر | Academic Press |
| نویسنده | Cinthia Bau Betim Cazarin, Juliano Lemos Bicas, Glaucia Maria Pastore, Mario Roberto Marostica Junior |
| ISBN | 0128235691, 9780128235690 |
| سال نشر | 2021 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 257 |
| دسته | بیوتکنولوژی |
| فرمت کتاب | pdf – قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 7 مگابایت |
آنتونی رابینز میگه : من در 40 سالگی به جایی رسیدم که برای رسیدن بهش 82 سال زمان لازمه و این رو مدیون کتاب خواندن زیاد هستم.
توضیحاتی در مورد کتاب
فعالیت اجزای غذایی زیست فعال در رویکرد مکانیکی نقش غذاهای کاربردی و ترکیبات زیست فعال را در التهاب نشان می دهد. این کتاب بر روی ترکیبات زیست فعال از جمله فنولیک ها، پری بیوتیک ها، کاروتنوئیدها، توکوفرول ها، پپتیدهای فعال زیستی، پروبیوتیک ها، اسیدهای چرب چند غیراشباع و تک غیراشباع تمرکز دارد و عملکرد آنها را در چندین بیماری، به طور عمده چاقی و بیماری های همراه، بیماری التهابی روده، زوال شناختی و زوال شناختی شرح می دهد. ، و پیری این کتاب برای محققان مواد غذایی، تغذیه، و مواد غذایی و همچنین کسانی که در زمینه های مرتبط مطالعه می کنند، در نظر گرفته شده است، یک رویکرد مکانیکی ارائه می دهد که در حال حاضر در بازار وجود ندارد.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.