خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Basic concepts for simple and complex liquids

توضیحاتی در مورد کتاب

این کتاب با ارائه یک رویکرد واحد به حالت مایع، بر مفاهیم و روش‌های نظری که برای درک فیزیک و شیمی حالت سیال ضروری هستند، تمرکز دارد. نویسندگان سعی نمی کنند کل این حوزه را به صورت دایره المعارفی پوشش دهند. در عوض، ایده‌های مهم به سبک مختصر و دقیق ارائه می‌شوند و با مثال‌هایی از مایعات مولکولی ساده و سیستم‌های پیچیده‌تر ماده متراکم نرم مانند پلیمرها، کلوئیدها و کریستال‌های مایع نشان داده می‌شوند. پس از یک فصل کلی که حالت مایع را معرفی می کند، این کتاب در چهار بخش اختصاص یافته است: ترمودینامیک. ساختار و نوسانات؛ انتقال فاز، فصل مشترک و سیالات ناهمگن؛ و در نهایت حمل و نقل و دینامیک. هر فصل مجموعه جدیدی از مفاهیم و روش‌های نظری نزدیک به هم را معرفی می‌کند که سپس با تعدادی کاربرد خاص که طیف وسیعی از موقعیت‌های فیزیکی را پوشش می‌دهند، نشان داده می‌شوند.